科技引领富平柿子工业晋级合理当时

  在陕西富平，每逢秋风渐起，湾里村沉甸甸的尖柿缀满树枝，将整个村庄衬托得既火热又温馨。

  近来，富平县湾里村迎来了一个重要时间由我国三星与我国村庄开展基金会支撑建造的“富平县湾里村柿子未来工厂”（以下简称未来工厂）竣工。这一项意图完工并投产，不只为湾里村的昌盛开展注入了新动力，也为富平县的柿子工业晋级带来了重生机，推进富平柿子工业迈入科技与农业相交融的数智化出产新纪元。

  湾里村，这个从前的偏远村落，现在已面目一新。在湾里村促发柿子合作社的推进下，旧日的传统柿饼暴晒大棚已蜕变为占地2600平米的未来工厂；新增的柿染工业，为村里的妇女供给了在家门口增收的新途径；共同的“柿食+柿色”IP，正推进多工业交融开展格式开始构成。至2024年9月，合作社已助力6563人次完结就近工作，社员家庭均匀增收超越6000元，湾里村正凭借柿子工业勃发重生。

  回望曩昔，湾里村因地理位置偏远，长时间受限于单一的农业出产形式，经济开展缓慢。但是，柿子这一“金果子”的呈现，改变了村庄的命运。从零散培养到规模化培养，柿子渐渐的变成为湾里村经济的中心支柱。

  2019年，上一任村支书赵毕锋迎来了一次学习与沟通时机，他受邀参加了由我国三星安排的初次“村长访韩”活动。这次拜访不只为他供给了一个拓展视界、学习村庄办理阅历的渠道，也让他进一步探究“柿饼村”等多个特征农业基地，见证了柿子怎么被加工成各类高增值产品。经过延伸农业工业链以进步农产品价值，赵毕锋将这样的阅历和创意带回湾里村，为村庄未来开展指明晰方向。

  也正是在2019年，在我国三星的捐献下，湾里村建起了2座暴晒棚和1座冻库，成为薛镇首个取得食物出产答应的柿饼加工厂，标志着湾里村加工工业的1.0年代正式敞开。

  如果说赵毕锋为湾里村播下了开展的种子，那么合作社负责人杨维娜则将这颗种子精心培养并逐渐强大。

  2023年，作为湾里村开展的新鲜血液，杨维娜参加了第2次“村长访韩”活动，回国后，杨维娜提出“和合共生”开展理念，以授人以渔的方法促进乡民抱团开展，完结共赢。“我将用学到的阅历，运用好未来工厂、运营好合作社，带着乡亲们将湾里村真实打形成一个宜居宜业的和美村庄，咱们不能够只让公益赋能农业，咱们也想完结农业反哺公益”，在工厂竣工典礼上，杨维娜慨叹道。

  未来工厂的建成，标志着湾里村柿子工厂正式迈入2.0年代。在工厂繁忙而有序的流水线上，一颗颗经过竭尽心思选择的柿子，似乎踏上了一场蜕变之旅。“这是咱们富平县最先进的首家食物级、数智化办理柿饼工厂”，杨维娜骄傲介绍道。

  据悉，未来工厂在清洗、分选等多个环节都完结了高度自动化。分选剥皮车间装备了国内抢先的清洗风干分选设备，立异的剥皮去蒂机确保了果肉的洁净，一起，笔直布置的柿皮传送线有很大成效避免了人工转移形成的糟蹋和二次污染，使得剥皮功率倍增。“以往人工每天最多剥皮1500-2000斤，现在机器每天预估能完结4000斤”，杨维娜比照道。

  在智能化操控方面，未来工厂相同走在了前列。柿饼暴晒室选用自研的专利技能，可提早20天上市，并有用处理发霉、上霜慢的问题。立异的下沉式V型送风风道与排风规划确保受风均匀，而集除湿、制冷、换新风于一体的机组则进步了除湿功率，经过微电脑自动操控温湿度，既确保了产质量量的一致性，又降低了工人劳动强度。

  “柿子未来工厂建造，经过引进先进的出产设备和加工新技能，促进了富平柿饼标准化、精品化、品牌化开展”，我国村庄开展基金会副秘书长丁亚冬对未来工厂项目给予了高度评价，“工厂的建成还为周边乡民供给了更多的工作时机，为村庄复兴注入了新动力”。

  能够发现，在村庄复兴的宽广画卷中，在我国三星与我国村庄开展基金会携手打造的“共享村庄工业助农”项目中，我国三星正扮演着推进村庄转型的科技引擎人物。此次，湾里村柿子工厂的晋级，正是我国三星科技助农的又一生动实践。

  其实，我国三星对湾里村的帮扶，阅历了一段明显的进阶进程。从2018年助力找寻培养项目，聚集于土壤改良、科学培养；到2019年经过合作社才能进步，市场营销推行，助力柿饼工业高质量开展和农户增收；当今，我国三星的科技助农战略进入了一个新阶段使用现代化设备和技能大幅度的进步柿子的产值与质量，更经过智能化办理建立柿饼品牌新标杆。“我国三星继续帮扶一个村庄一点点变好，一步步蜕变，作为一个企业真实把公益做到了极致”，杨维娜表明。

  从传统的“加工在户”到现在的“出产在社”，湾里村柿子工业完结了富丽回身。一起，在我国三星多产交融形式和可继续开展理念的启发下，杨维娜等创领者不只使用抛弃青柿子打造了现代化柿子漆出产线，还研制出了一系列柿子深加工产品，并致力于柿染文明的传承，然后带动了富平全体文旅工业生态的进步，为村庄复兴探究出了一条文明、旅行与农业交融开展的新途径。

  在新年代村庄带头人的引领下，湾里村的影响力日益增强，很多采购商、研学组织、艺术集体、媒体和柿文明爱好者接连不断，使湾里村变得热闹非凡。

  正如我国三星副总裁张剑所言，“湾里村现已成功打造出独有的柿食加柿色的归纳文明IP，多工业交融开展已初具规模，多元化的收入惠及乡民，而且带动周边村庄走向共同富裕”，一幅村庄复兴新蓝图的画卷正在“柿子之乡”缓缓铺开。